بطاطس بالكريمة والمشروم
عن الوصفة
بطاطس بالكريمة والمشروم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلو بطاطس مسلوقه
- 1/2 كوب كريمه طبخ
- 1/2 كوب مشروم قطع
- 3 معالق زيتون اخضر مقطع
- 2 معلقه سمنه
- معلقه زيت
- معلقه صغيره مليانه توم بودر
- 1/2 معلقه فلفل اسود
- 1/2 معلقه ملح
- 1/2 كوب جبنه مشكل شيدر وموتزاريلا
طريقة التحضير
-
1
في بوله نهرس البطاطس بس باليد مش في الكبه لأننا عاوزين يبقي فيها قطع صغيره يعني متبقاش كلها مهروسة وكمان مش عاوزينها ملزقه لأن الكبه بتخليها تلزق
-
2
نضع عليها الكريمه والفلفل الأسود والملح ومعلقه من الزيتون والسمنه ونخلط
-
3
نضعها في صينيه بايريكس صغيره اوطبق يدخل الفرن او برام صغير
-
4
في طاسه علي النار نضع معلقه الزيت والمشروم ورشه فلفل اسود ومعلقه الثوم البودر وباقي الزيتون ويشوح لدقيقة
-
5
نفرد خليط المشروم علي وجه صينيه البطاطس ثم نضع خليط الجبن ويوضع تحت الشوايه ليحمر الوجه وتسيح الجبنه وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
